Sodyum Aljinat

Genel Bilgi

CAS Numarası: 9005-38-3

Molekül Formülü: C₆H₇O₆Na

Molekül Ağırlığı: 216.12 g/mol

Yoğunluğu: 1.0 g/cm³

Genel olarak kahverengi alglerin hücre duvarlarından üretilen Aljinik Asit'in sodyum tuzudur. Hematolojik rol oynayan bir bileşiktir.

Organik yapıda olan Kopolimer makromoleküldür. Homo polimerik moleküllerden oluşmaktadır. Farklı dizilerden oluşan kovalent bağları vardır.

Hangi Kimyasallardan Üretilir?

Sodyum Aljinat üretimi öncelikle Aljinik Asit üretmek için kahverengi alglerin hücre duvarından elde edilir. Daha sonra Sodyum Karbonat ile reaksiyona sokularak Sodyum Aljinat elde edilir.

Sodyum Aljinat Kullanım Alanları Nerelerdir?

• Diyet lifi olarak üretilen ürünlerin içerisinde bağırsak düzenleyici etkisinden faydalanılır. Hazımsızlık tabletlerinin üretiminde kullanılır.
• Dental alanda, dişçilik sektöründe ölçüm malzemesi olarak kullanılan ürünlerin imalatında kullanılır.
• Kalsiyum Aljinat jelleri oluşturmak için kalsiyum klorür çözeltisi içerisine damlatılır. Bu uygulama ile mikrobiyal hücreler hareketsizleştirilir.
• Gıda sektöründe viskoziteyi artmak ve emülgatör malzeme olarak kullanılır.
• Sulu organik çözeltilerin Pervaporasyon yöntemi ile ayrılması amacıyla yaygın bir şekilde kullanılmaktadır.
• İlaç sektöründe, tablet formasyonlarında hem bağlayıcı madde hem de dağıtıcı madde olarak kullanılır.
• Tıbbi alanda jel ve kremlerin imalatında kullanılır.
• Gıda sektöründe yeniden yapılandırılmış gıdaların üretiminde bağlayıcı madde olarak kullanılır.

Sağlığa Zararlı mıdır?

Sodyum Aljinat birçok gıda kurumu tarafından güvenli kabul edilir.

Depolama Koşulları Nasıldır?

Normal koşullarda kararlı bir maddedir. Oksitleyici maddelerle uyumlu değildir. Oda sıcaklığında depolanmalıdır. Nemden uzak tutulmalıdır.

Çözünürlüğü Nasıldır?

Sodyum Aljinat soğuk ve sıcak suda çok iyi çözünürlüğe sahiptir. Alkol, Eter ve Kloroform içerisinde çözünmemektedir.

Fiyatlarını Etkileyen Faktörler Nelerdir?

Sodyum Aljinat fiyat olarak üretiminde kullanılan maddelerin fiyatlarına doğrudan bağlıdır. Üretimi çok kolay bir madde olmamasından dolayı birim fiyat olarak yüksek bir maddedir.

Sodyum Aljinat fiyatları bu kimyasalın satışını yapan firmaların ve bu kimyasalın distribütörü olan firmaların stoklarına bağlı olarak değişmektedir. Distribütör firmaların stokları azaldıkça bu maddenin fiyatları yükselir.