Propiyonik Asit (Propionic Acid)

Genel Bilgi

CAS Numarası: 79-09-4

Molekül Formülü: C₃H₆O₂

Molekül Ağırlığı: 74.08 g/mol

Yoğunluğu: 0.993 g/cm³

Propanoik Asit ve Metilasetik Asit olarak da adlandırılan bir monokarboksilik asittir.

Kısa zincirli doymuş yağ asididir. Antifungal bir ilaç görevi özelliklerini barındırır. Yani mantarlar için inhibe edici özelliktedir.

Hangi Kimyasallardan Üretilir?

Propiyonik Asit (Propionic Acid) üretimi ticari olarak bir kaç başlangıç maddesi ile üretilmektedir. Bunlardan bir tanesi, Karbonmonoksit’in Etil Alkol ile reaksiyonu ile üretilmektedir. Bir diğer yöntem ise Bütan’ın sıvı faz oksidasyonu ile elde edilir.

Propiyonik Asit (Propionic Acid) Nerelerde Kullanılır?

• Kozmetik ürünlerinde koruyucu madde olarak kullanılır?
• Yem ve Gıda ürünlerinde serbest asit veya Sodyum ile Kalsiyum tuzları olarak koruyucu etkisinden faydalanılır.
• Birçok ester ve türevlerinin imalatında kullanılır.
• Nörolojik fonksiyonda, obezite ve diyabet gibi metabolik hastalıklarda biyobelirteç özelliklerinin varlığı üzerinde çalışılmaktadır.
• Aroma verici madde olarak kullanılır.
• Parfüm bazlarının üretiminde çözücü solvent olarak kullanılır.
• Gıda endüstrisinde serbest asit vererek pH aralığını değiştirir ve bazı küflerin inhibe edilmesini sağlamaktadır.

Sağlığa Zararlı mıdır?

Solunması, yutulması veya cilt teması ciddi yaralanmalara neden olabilir ve ölümcül olabilir. Bu nedenle uzman kişi ve kuruluşların bilgisine başvurulmalıdır.

Nasıl Depolanır?

Yanıcı bir maddedir. Doğrudan Güneş ışığı gören alanlarda depolanmamalıdır. Oksitleyici maddelerle uyumlu değildir. Cilde temas etmesi durumunda yakıcıdır.

Çözünürlüğü Nasıldır?

Çözünürlüğü organik çözücülerde iyidir. Su ve Alkol içerisinde yüksek çözünürlüğe sahiptir.

Fiyatlarına Etki Eden Faktörler Nelerdir?

Propiyonik Asit (Propionic Acid) fiyatları üretiminde kullanilan ham madde fiyatlarına doğrudan bağlıdır. Petrol fiyatlarının artması ile bu propiyonik asit birim fiyatı yükselecektir.

Propionic acid satış fiyatları üzerindeki bir diğer önemli faktör ise kullanım alanlarıdır. Kullanım alanlarının artması Propiyonik Asit birim fiyatının artmasına neden olacaktır.

Özellikle numune boyutundaki yani 1000 gram Propiyonik Asit birim fiyatı 1 ton Propiyonik Asit birim fiyatından yüksek olacaktır.